Die Nährwerte auf einen Blick (pro 100 g)
- Rund 19 % hochwertiges Eiweiß – alle wichtigen Aminosäuren für Muskeln und Regeneration.
- Fettarm und kalorienbewusst – ca. 105 kcal, ideal für eine leichte Küche.
- Omega-3 und einfach ungesättigte Fettsäuren – wertvoll für Herz und Gefäße.
- Vitamin B12 – wichtig für Nerven, Blutbildung und Energiestoffwechsel.
- Mineralstoffe – Calcium, Phosphor und Eisen.
Leicht verdaulich und vielseitig
Das zarte, grätenfreie Fleisch ist leicht verdaulich und wird auch von empfindlichen Mägen und Kindern gut vertragen.
Warum die Herkunft für die Reinheit zählt
Weil OKAVA in einer geschlossenen Indoor-Kreislaufanlage in Bayern wächst, ist er frei von Mikroplastik und Schwermetallen wie Quecksilber – anders als viele Meeresfische.
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