Gastronomie & B2B – OKAVA für Profis

Sie suchen einen Lieferanten für OKAVA in Gastronomie-Qualität? OBERMÜHLE FISCH beliefert Restaurants, Hotels, Caterer und den Lebensmittelhandel mit OKAVA (Clarias gariepinus) aus unserer Indoor-Kreislaufanlage in Weichering, Bayern.

Hinweis: Aktuell sind unsere Fischprodukte ausverkauft. Anfragen für künftige Lieferungen nehmen wir gern entgegen.

Warum Gastronomen auf OKAVA setzen

  • Frisch verarbeitet: frisch filetiert und gekühlt geliefert.
  • Ganzjährige Aufzucht: keine Schonzeit; Liefermengen nach Absprache.
  • Filets grätenfrei filetiert: küchenfertig für die Profi-Küche. Das Kotelett hat eine Mittelgräte.
  • Mild im Geschmack: kein strenger Fischgeruch.
  • Klare Aufzuchtangaben: geschlossene Indoor-Kreislaufanlage mit Brunnenwasser, Aufzucht ohne Antibiotika-Einsatz.
  • Herkunft: Jungfische aus Österreich, Aufzucht und Verarbeitung in Weichering, Bayern.

Unser B2B-Sortiment

Für Geschäftskunden bieten wir nach Absprache größere Mengen und individuelle Zuschnitte:

  • OKAVA-Filet mit Haut
  • OKAVA-Filet ohne Haut
  • OKAVA-Kotelett (mit Mittelgräte)
  • OKAVA ganz
  • OKAVA-Filet geräuchert
  • OKAVA-Filet mariniert: Chili-Paprika, Karibisch, Mild

Schnitte, Portionsgrößen und Verpackungen auf Anfrage. Auf Lieferschein und Etikett steht die Handelsbezeichnung „Afrikanischer Wels (Clarias gariepinus)“ für Ihre Speisekarten-Deklaration.

Lieferkonditionen

  • Mindestbestellmenge: ab 5 kg pro Bestellung
  • Lieferfrequenz: nach Absprache
  • Liefergebiet: Deutschland
  • Versand: DPD Food Overnight, Versand Dienstag bis Donnerstag
  • Zahlung und Preise: nach Vereinbarung, Staffelpreise je nach Abnahmemenge

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Nehmen Sie Kontakt auf – wir melden uns zeitnah mit einem individuellen Angebot.

📧 E-Mail: bestellung@obermuehle-fisch.de
📞 Telefon: +49 89 83931424
🌐 Online: Direkt zum Kontaktformular

OKAVA (Clarias gariepinus) von OBERMÜHLE FISCH – angenehm mild, Filets grätenfrei filetiert, aus geschlossener Indoor-Kreislaufanlage in Bayern, Aufzucht ohne Antibiotika-Einsatz. Mehr über OKAVA erfahren →